Вителло тоннато из оленины

Блюдо, которое сочетает в себе изысканность и глубину вкусов. нежные кусочки оленины, аккуратно запеченные до золотистой корочки, сохраняя всю сочность и аромат дикой природы. подается с нежной эспумой на основе тунца.