Полба с белыми грибами и орехами

Ранние упоминания о полбе встречаются ещё в Библии, «Одиссее» Гомера и русских сказках. Но набирать популярность крупа начала относительно недавно, когда появилась мода на здоровый образ жизни. А мы добавили туда ароматные белые грибы, дополнили сливочным соусом и получилось очень вкусно!