Бриошь с авокадо и камчатским крабом

В этом блюде ярко выраженный вкус свежего авокадо и сочного краба, который летит к нам самолетом с Камчатки. Само блюдо очень сливочное и нежное, так же придает сладость  бриошь, которую мы печем сами.